ИНГРЕДИЕНТЫ

• Рулька свиная 1 шт. (600-800г)
• вино красное сухое - 1,5 стакана
• Вода
• 1 красный болгарский перец
• Соль
• соль.перец по вкусу
• лук-1 большая луковица.
• 1,5кг. варёного картофеля
• 75 г сыра
• Душистый горошек - 4-5 шт
• Чеснок - 4-5 зубчиков
• бекон - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Заправьте салат из свеклы и крабовых палочек майонезом, толченным чесноком и солью, тщательно перемешайте и украсьте зеленью.
• чтобы рулет хорошо прапитался специями.
• Подготавливаем начинку, режем чернослив с курагой и перемешиваем.
• Начнем:Кому не лень приобрести куриную печень и перемолоть её на мясорубке с двумя луковицами,тот получит жидкую массу.
• Сформировать шарики величиной с орех.
• капельку оливкового масла и добавляем каперсы.
• посыпать двумя сортами сыра и добавить специи по вкусу.
• Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой.
• Оставляем пласты лазаньи для просушки.
• Добавьте грибы в горшочек, все перемешайте, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 5 минут.
• Порезать омлеты на квадраты.
• Очищенную от чешуи,выпотрошенную и посоленную рыбку натираем чесноком, посыпаем приправой, обваливаем в панировочных сухарям и обжариваем на сковороде. Получается очень вкусная рыбка!
• Кабачок почистить, убрать семена и мелко нарезать.