ИНГРЕДИЕНТЫ

• панировочные сухари - 100г
• Морковь вареная 2 шт. небольших
• Коллагеновые оболочки диаметром 35мм.(натуральные изготавливаются из хрящей и кож коров и свиней).
• чеснок
• Масло сливочное 100-150гр.
• Чеснок (маленький зубчик, по желанию)
• филе куриное-700г
• Фарш куринный
• 2 зубка чеснока
• винный уксус - 0,5 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Натрите сыр на крупной терке и добавьте в салат.
• Натрём свинину пряностями с солью,положим в рукав,
• добавить в смесь майонез, муку, яйцо и специи (смесь будет не очень густая, на сковородку все выкладывайте столовой ложкой).
• Постарайтесь сделать округлую форму.Накрываем крышкой,через несколько минут переворачиваем на другую сторону.ГОТОВО!
• За тем поставить пиццу в разогретую духовку и выпекать в течении 25-30 минут.
• Добавить в фарш мелко порезанную луковицу, рубленую зелень и хорошо перемешать.
• консистенция должна получится приятно перетекающей, чуть жиже кефира.
• Потом мы выкладываем шампура на заранее приготовленный мангал и обжариваем периодически переворачивая и поливая водой или вином.
• Налить чуть-чуть водички и тушить на слабом огне под крышкой минут 30-40.