ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 л питьевой воды
• Бекон копчёный (у меня 1 упаковка), а надо бы - 1,5 упаковки
• Соль, перец черный молотый, пряные травы, все по-вкусу
• соль, перец по вкусу
• Курага – 1 шт.
• базилик
• Чеснок 1 зубчик.
• Огурец 1 шт.
• маринов. корнишоны- 6-7 шт.
• 2 ст. ложки винного уксуса
• 1 щепотка соли
• Сырокопчёная Ветчина( я покупаю уже тонко нарезанной)
• мед - 1 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• По мне, так главное достоинство тирамису, что его не выпекают, а охлаждают в холодильнике.
• творог с чесноком и зеленью, творожный сыр и т.д. Начинка не должна быть жидкой.
• Дать полностью остыть (оставляю на ночь в выключенной духовке).
• Запихиваем в пищевой рукав, делаем эдакую конфетку и отправляем в холодильник на ночь.
• Убираем в холодильник. Через 2-3 часа можно раскрыть и острым ножом порезать на порции. Украсить зеленью.
• быстро всыпаем 5 ст.ложек муки, уменьшаем огонь до минимального и, интенсивно перемешивая.
• Постепенно всыпать муку и готовить еще 2 мин. Влить бульон и тщательно размешать.
• Картофель в мундире и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить и по отдельности натереть на терке.
• добавить специи и разведенный в воде мед.