ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3-4 бочковых соленых огурца
• Горчица белая в зернах
• Йоганез – 2ст.л.(майонез на основе йогурта)
• Кишки – сколько потребуется
• сыр тертый/ваш любимый/эдем-50гр.
• Белки куриных яиц-2шт
• 1 ст. ложка9% уксуса
• ?Яйца 3 шт.
• 1,5кг. варёного картофеля
• чеснок
• Петрушка - 1 веточка
• Свиная вырезка-500-600гр
• соль - 2,5 ч.л

ИНСТРУКЦИЯ

• Желудочную пленку промыть, залить холодной водой и оставить на 1-2 часа. После разложить на салфетке, обсушить.
• Застелить противень бумагой для выпечки и уложить наше тесто ложкой на противень.
• В блендере пюрируем сливочный сыр с базиликом,
• Можно только запекать в духовке( если кишки толстые),тоже 1-1,5 часа.
• Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него мясные рулеты.
• Свежую капусту нашинковать, сварить в подсоленном кипятке. Лук и морковь нарезать.
• Порезать омлеты на квадраты.
• Салат почистить, вымыть и обсушить.
• Жарю кусочки свин.сала,