ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 шт. лаврового листа
• лук репчатый 2 шт. средних
• 50 гр. сливочное масло
• 100гр. бульона
• Мясо курицы (3 окорочка)
• 3 луковицы шалота
• Перец болгарский(красный, желтый)-2 шт.
• молоко-90мл
• приправа "Хмели-сунели"
• 50 гр. очищеного миндаля
• перец-чили молотый(не мелко).
• соль,белый перец,майоран
• огурцы - 2 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Картофель чистим от кожуры. Все ингредиенты кроме мяса натираем на крупной тёрке, мясо режем кубиками.
• Если тесто сверху будет сильно зажариваться накрыть фольгой.
• Несколько штук получились без начинки (на фото - посередине)
• Заворачеваем и блюдо готово. Шаурма отдыхает!
• я накалываю в несколький местах тоненькой иголкой( чтобы воздух выходил, завязываю ниткой.Добавляют( если фарш гусой получился) молоко.
• Как вариант для закуски - очень просто, необычно и вкусно.
• Ставлю в разогретую духовку минут на 40.
• Добавьте муку и крахмал и взбейте все миксером. Полученную массу влейте в кастрюлю , перемешайте и немного проварите.
• Добавляем муку, ещё раз вымешиваем (При желании можно добавить в тесто какао).
• разложить их на куриное мясо и запекать в духовке около 50 минут до золотистого цвета мяса.
• Взбить сливочное масло с сахаром до белого цвета, кремозного состояния и увеличения в объеме. Минут 10 миксером...
• Хранится в банках она может, но только не больше 1,5 месяцев.
• Добавьте в сыворотку сметану и хорошо размешайте. Добавьте овощи и дайте настояться.