ИНГРЕДИЕНТЫ

• лук – 1шт (или 3шт шалот)
• 1 ч.л. сахара
• Языки говяжие 2кг.
• овсяные хлопья 1,5 ст. л.
• горчица, кари, зерна горчицы
• 1 уп. (125 гр.) сыра Бри (можно любой другой)
• 100 гр. майонез
• оливки - 6-8 шт
• 1 кг. говядины без костей лучше всего голяшки
• соль,перец
• помидоры - 2-3 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Подаем их в горячем виде с овощами и зеленью.
• Тесто выложить на смазанный противень(35/25),разтянуть на края
• Сначала делаем эклеры.
• У меня в процессе запекания открывается небольшое отверстие в рукаве, и мяско становится румяным.
• Конечно это легко и просто, может даже зря я представляю это вашему вниманию.
• Выложить рулеты на подогретое блюдо,выбрать зубочистки.
• Ложу начинку (морковь, лук репчатый, грецкий орех измельчаю в блендере, смешиваю с майонезом).
• Сосиски нанизать на тонкие палочки (если сосиски детские или баварские, то достаточно зубочистки).
• Добавляем муку, ещё раз вымешиваем (При желании можно добавить в тесто какао).
• разложить их на куриное мясо и запекать в духовке около 50 минут до золотистого цвета мяса.
• Картофель в мундире и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить и по отдельности натереть на терке.
• За тем очистить апельсин и корки от лимона и апельсина, добавить в кипящий сироп. Несколько минут варить.