ИНГРЕДИЕНТЫ

• оливковое масло
• Шоколад молочный - 50г
• Говядина 4кг.500гр. (не жирная).
• Белый перец 1ст.л.
• Оливковое масло.
• 2 ст.л. томатной пасты
• 0.3-0.4 кг фасоль стручковая
• 1 луковицу
• 1.Голова свиная 1 шт. примерно на 5 кг.

ИНСТРУКЦИЯ

• Готовится очень быстро и легко.
• Карпаччо из курицы нарезать тонкими ломтиками.
• Начнем:Кому не лень приобрести куриную печень и перемолоть её на мясорубке с двумя луковицами,тот получит жидкую массу.
• Хорошенько обобрав с головы мясо, насыпаем его горкой на кожу. Есть язык или печенка, добавляем сюда же.
• Завернуть мяско в фольгу и дать полежать при комнатной температуре 2 часа.
• На филе выложить горошек (воду слить), смазать майонезом.
• И тушите мясо по-бургундски под крышкой 2 часа. Готовое блюдо посыпьте оставшимся беконом, обжаренными шампиньонами.
• рубленым шоколадом и орехами, кусочками бананов - все хорошо перемешать, выложить массу в форму и разровнять.
• Тесто не должно пересохнуть, иначе оно начнет крошиться.
• Подать с овощами и зеленью!!!
• Белое тесто раскатаем на бумаге для выпечки, предварительно посыпанной мукой. Раскатываем тесто до размера 22 см х 9 см.
• Мороженое,арбуз,дыня,печенье-крошка,шоколад.
• Даём покипеть и щи готовы!!!)