ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ч. л. перца горошком
• Соль 180гр.
• Печень индейки 500 гр.
• Соль 2 ст.ложки
• сыр - примерно 70 гр.
• 10 лавровых листиков
• Куриные ножки-3 шт
• соль,сметана-2 ст.л.
• базилик суш.
• майоран, розмарин, мята, эстрагон по 0,5 ч. ложки
• листья зеленого салата - 4 штуки

ИНСТРУКЦИЯ

• Возьмите небольшие порционные тыквы, очистите их от семян и волокон залейте на треть жирными сливками и добавьте тертый сыр.
• Вылить тесто в смазанную сковороду и испечь корж.
• Несколько штук получились без начинки (на фото - посередине)
• Фарш должен быть солённо-острым.
• Конечно это легко и просто, может даже зря я представляю это вашему вниманию.
• Я ,по совету Nathalya(в одном из ее рецептов)завернула рулет в кожицу-спасибо Наташа.
• Сверху выкладываем ананасовые дольки. Далее равномерно выкладываем сыр так, чтобы сыр прикрыл ананасы и ставим в нагретую духовку.
• Соду гасим в кефире (подождать минут 5 -7, чтобы кефир запузырился и увеличился в размере).
• Снять со свинины пленку.
• а чтоб не прилипало,руки маслом потом смазать!!!)
• Очень важно не переусердствовать и не натереть белый слой корки. Желтый, только желтый! Из «лысых» лимонов выжать весь сок.
• Шоколад ломаем на кусочки.Сливки вливаем в кастрюльку, туда же добавляем сахар, масло, ванилин и кофе, доводим до кипения и снимаем с огня.