ИНГРЕДИЕНТЫ

• можжевельник – 5 сухих ягод
• соль,чёрный перец по вкусу
• яйца куриные - 2 шт.
• Рулет из свинины
• 1 небольшая морковь
• -Соль по вкусу
• Крем
• Кусочек свинины - ок. 0,5 кг
• перец черный молотый,соль
• Карри добавил для пробы,говядину делал без карри
• мед - 1 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Если яйца куриные - на четвертинки.
• Положить любую начинку (здесь обжаренные овощи и чайная ложка густой сметаны). Можно: жареные грибы со сметаной.
• Несколько штук получились без начинки (на фото - посередине)
• В блендере пюрируем сливочный сыр с базиликом,
• Все пережарить по очереди на сливочном масле и сложить в кастрюлю.Хорошо протушить и перемолоть.
• Дальше на противень кладем бумагу для выпекания, чуть масла, ножки формуем под натуральную форму и выпекаем при температуре 180-200 С минут эдак 20-30 (до золотой корочки).
• Кабачок очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать маленькими кубиками, натереть на мелкой терке очищенный лимон.
• За тем поставить пиццу в разогретую духовку и выпекать в течении 25-30 минут.
• Намажьте равномерно грудинку приготовленной сливочной массой.
• Наполнить этой массой половинки яиц. Сделать сырный крем -растереть желтки, сыр и масло выложить чайной ложкой на яйца.
• На один конец кабачка кладем лист салата или листики рукколы, сверху кладем начинку, а на начинку еще немного листиков.
• Разморозить готовое слоеное тесто, нарезать небольшие квадраты и слегка раскатать. Творог смешать с сахаром и начинить им пирожки.
• Горбушу порезать на кусочки шириной 1-1,5 см, чуть посолить.
• Слегка обжарить на сильном огне.