ИНГРЕДИЕНТЫ

• СОЛЬ -500-700гр.
• 2-3 ст. ложки спирта или коньяка
• Сахар коричневый - 2 ч ложки
• Морковь 1шт.крупная
• сыр гауда.эдем.российский - 150гр.
• Морковь (сырая, тёртая на мелкой тёрке, одна десертная ложка)

ИНСТРУКЦИЯ

• В майонез добавить чеснок пропущеный через чеснокодавку.И чесночным майонезом заправить салат
• тыква+перец+баклажан до готовности.Помидорки порезать кружками,сыр твёрдый потереть.
• Томаты заливаем кипятком и снимаем с них кожицу.
• Выкладываем куски мяса в этот крем и оставим пропитаться.
• Далее украшаем, как подскажет фантазия, я только зелени для цвета добавила.
• Спрыснуть рыбу небольшим количеством растительного масла, посолить, поперчить, добавить приправу.
• выдолбить серединку ( не до конца, должно остаться тонкое дно).
• Слои пропитала сметана+майонез,чтоб полегче было)
• На дно плоского блюда выложить картофель, поперчить, немного посолить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом.
• Пока варится картофель делаем зажарку. Морковь, натертую на терке и лук, порезанный мелкими кубиками обжариваем на оливковом масле (можно заменить растительным).
• Еще раз хорошо перемешиваем тесто на печенье.