ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 стол.ложка кукурузного крахмала + 2 стол.ложки воды
• копченое сало - 70г
• 1 морковь
• сметана для обмазки
• по 2 ст ложки петрушки и кинзы
• растительное масло
• масло подсолнечное - 300гр.
• любимые приправы
• 2 луковицы
• раст.масло для жарки

ИНСТРУКЦИЯ

• Свеклу смешала с измельченными грецкими орехами.
• Из кефира, соли, соды и муки замесить тесто.
• За полчаса до варки положить соль, овощи и специи
• посолить и в конце добавить, нарезанный колечками чеснок...
• Снять пленку, обсушить салфеткой.
• Через сутки перекладываем мясо в морозилку до полной заморозки.
• Поставить в холодильник до полного застывания (3-4 часа).
• В остывший сироп влить коньяк и перемешать.
• Фрукты нарезать и разложить на творог. Желе развести в 400г. кипятка, остудить и залить фрукты.
• Каждый шарик завернем в пищевую фольгу и положим в холодильник на 2 часа.
• Добавить муку, перемешать, а затем положить лавровый лист, тимьян, шафран, нарезанные консервированные очищенные помидоры, залить водой и варить на слабом огне еще 15 минут.
• Мясо, картофель, яйца отварить. Морковь сырую натереть на мелкой терке. Мясо и орехи мелко порезать или размельчить в блендере.