ИНГРЕДИЕНТЫ

• Свинина постная-200-250 гр
• Фисташки 100гр. (в неочищенном виде!!!)
• Сухое молоко 1 стакан на 200мл.
• Свинина,(плечо или задняя часть)7кг.
• Растит. масло - 1-2 ст.л
• Зелень - укроп и петрушка
• желатин 3 ст.л.
• Филе куриное - 3 шт
• печень говяжья - 1 кг
• Чеснок
• Мука - 1 ст.
• сахарная пудра

ИНСТРУКЦИЯ

• Нашпиговать мясо морковкой и чесноком – присыпая специи в надрезанный «кармашек».
• Способ приготовления соуса:
• Добавляем мелко нарезаный помидоры и лук
• В оставшкюся массу добавть перец и перемешать.
• Выложить порезанную брусочками слегка отваренную морковь и свернуть в форме цилиндра.
• Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом.
• Чтобы приготовить торт "Шифон", сначала сделайте бисквит. Для этого смешайте муку, соль, ванилин, разрыхлитель и соду.
• Так делаем со всеми кусками. Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков.
• посыпаем мелко порезанным чесноком....Всё!!!ВКУСНЯТИНА!!)
• разобьем в другую миску яйца.
• Мясо, яйца и картофель отварите. Мясо, картофель и зелень измельчите. Из вареных яиц выньте желток, белок нарежьте.