ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 стол.ложки топлёного масла
• чеснок 5 зб
• 3 яйца
• 1 расный острый перец
• растительное масло
• 0,5 пачки майонеза
• Лук красный-1 шт.
• свинина 1,5 кг
• 1 стакан муки + потом надо будет ещё добавить
• 10 долек чеснока
• Болгарский перец - 1\2 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Муку просеять вместе с какао и разрыхлителем.
• Корж измельчить. Яйца порезать. Добавить соль, перец, специи и зелень. Влить молоко и еще раз хорошо перемешать начинку.
• Затем удаляем семяна и мелко режем.
• СОУС:Луковицы режем кубиками,чеснок также измельчаем ножом и свежий имбирный корень(резала тонкими пластинками,затем кубиками).
• Отдельно обжарить лук+морковь+мексиканская смесь и выложить на лепёшки куриные.Отдельно смешать яйца+майонез+мука
• Варим печень,картошку.
• Посыпать сыром.
• Грецкие орехи размолоть в блендере, добавить хмели-сунели, кориандр, шафран, соль и перец.
• Когда зажарка будет готова высыпаем её в суп, тщательно перемешиваем и даем ему настояться минут 15-20.
• Мясо, картофель, яйца отварить. Морковь сырую натереть на мелкой терке. Мясо и орехи мелко порезать или размельчить в блендере.