ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 маленькая свекла
• Чеснок 3-4 зубчика.
• 4 белка
• свинина срезанная с рёбрышек и часть филе-800 гр.
• 2 яйца
• Гвоздика – 3 шт.
• 2-3 огурца
• тертые кабачки - 350 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Ломтики булки залить молоком. Лук и зелень мело порубить. Разогреть масло и обжарить на нем лук до золотисто-коричневого цвета.
• Нашпиговать мясо морковкой и чесноком – присыпая специи в надрезанный «кармашек».
• Когда наши эклеры остынут - разрезаем их на половинки и ничиняем смесью. Сверху половинки укладываем.
• Розу можно украсить Зеленью(свежим Укропом)или выложить на Листья зелёного Салата,или же по другому по Вашему Вкусу
• Замаринованный кусок кладем в контейнер и в холодильник на сутки.
• Желтки натереть на мелкой терке.
• Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду.
• Положить оставшуюся колбасу. Обмазать оставшимся маслом и свернуть свинину в рулет.
• переложить в емкость для заморозки и убрать в морозилку еще на 3 часа или до полной заморозки.
• Из вареной картошки замесить тесто и разделать на пирожки с начинкой из капусты. Обжарить на подсолнечном масле.