ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2-3 небольшие свиные/говяжьи/ ножки/замочить на ночь/
• Лавровы лист 3-4шт.
• Соль
• красный перец, ананас, огурец.
• 1 ст л кетчупа
• Куриные грудки-2шт.
• И соль, перец, немного сухого майорана
• соль(можно заменить куриным кубиком)
• 100 гр. натерного на мелкой терке сыра
• дижонская горчица - 1 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Тыкву очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками и поджарить на сливочном масле, аккуратно перемешивая, 7 мин.
• Корж измельчить. Яйца порезать. Добавить соль, перец, специи и зелень. Влить молоко и еще раз хорошо перемешать начинку.
• Дать полностью остыть (оставляю на ночь в выключенной духовке).
• На телятину вдоль уложила грибы,свернула рулетом, связала шпагатом,обернула жировой сеткой, уложила в рукав, завязала.
• Розу можно украсить Зеленью(свежим Укропом)или выложить на Листья зелёного Салата,или же по другому по Вашему Вкусу
• Пропускаем через мясорубку.
• добавить лаврушку и черный перец и выключить огонь.
• Через несколько минут у вас на столе будет вкусное и оригинальное блюдо.
• Добавляем к помидорам, которые в это время уже успели дать сок, и тушим минут 5-10. Кабачки режем на тонкие небольшие кусочки.
• Сайра,мелко порезанный лук,яйцо на мелкой тёрке(Лучше вилкой помять),сыр,зелень,майонез.Вкусняшка...можно на хлеб или как салатик.
• Каждый биточек сначала обваливаем в муке, в яичном кляре и жарим на разогретом масле с обеих сторон.