ИНГРЕДИЕНТЫ

• 15 гр укропа
• 600 гр. не жирной ветчины
• вино мускат белый - 100мл
• 1 головка лука
• 1 ч л сока лимона
• 1 ст.л. сливок (необязательно)
• Соль, перец
• лук - 2шт.
• куриный фарш - 1 кг
• белого винного уксуса - 50 мл

ИНСТРУКЦИЯ

• Из получившегося салата скатайте шарики.
• Выдержить его в холодильнике не менее 4 часов.
• Предлагаю попробовать такую закуску,вкусно.
• Перед окончанием варки добавляем перец и лавровый лист.
• Печень перекрутить на мясорубке, добавить молоко, муку, яйца, соль, перец.
• Грибы и лук порезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.
• Затем влейте немного белого винного уксуса, добавьте сахар, розмарин, тимьян и соль.
• масла.
• взбить миксером сливочное масло с желтками ,сахаром и солью.Добавить просеянную муку,перемешать.
• На яйца выложить морковь распределив по всей поверхности салата.
• Коржи должны быть жидковатыми, выпекать до румяной корочки.светлый корж ложится на основание перемазывается кремом.шоколадный корж порезать кубиками, вмокая кусочки в крем выкладывается горка.Сверху поливается глазурь.
• Потом вымыть окорочка и отправить к фасоле и варить еще пол часа в подсоленной воде.