ИНГРЕДИЕНТЫ

• Укроп,петрушка - по пол пучка.
• соль.перец горошком.перец молотый.желательно белый.зелень сельдерея.
• Масло растительное (для обжарки)
• Чёрный перец 1ст.л.
• Перец черный (молотый)
• чеснок
• морковь 1 шт.
• сметана высокой жирности - 200 гр
• петрушка
• Укроп
• ветчина говяжья 100 гр.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Лук мелко порезать.
• Выдержить его в холодильнике не менее 4 часов.
• Карпаччо из курицы нарезать тонкими ломтиками.
• Всё сварилось...замечательно...достаем ножку из бульона...остужаем немного. Бульон процеживаем...луковицу выкидываем.
• Пришлось творить самой. Получилось вкусно. Домашние даже остыть не дали. Так что блюдо подходит и под раздел горячие закуски. Итак...
• Летом вывесить на неделю на солнце и ветер, а зимой положить в снег на такое же время.
• Начиненной стороной выкладываем на капусту, тоже самое делаем с другой стороной. Открываем брюшко.
• Получается простой и вкусный пирог!
• Творог растереть с сахаром и маслом. Желатин растворить в горячей воде, остудить, влить в творог. Массу вылить на остывший корж.
• базиликом,петр.,укроп,чёрн.перец,чеснок,чуть соли..
• до золотистой корочки, не пересушивая, так чтоб внутри бы сок, потому что будет жёстким.
• по банкам и в холодильник.
• Потом добавьте туда желтки и опять растирайте. Чем больше желтков, тем желтее и вкуснее получается окрошка.