ИНГРЕДИЕНТЫ

• розмарин - 2 веточки
• 2 морковки
• Луковица крупная 1шт.
• 1-2 ч. ложки молотого кориандр
• чеснок 2 крупных зубка
• Картофель – 1-2 шт.
• Гусиный потрошок-2шт(без печени)
• зубчик чеснока
• Кишки свиные-1м
• Тимьян сушёный-по вкусу
• Укроп
• Холодец по любимому вами рецепту
• помидоры - 4 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, 5-7 минут на среднем огне.
• Остудить буженину, (говорят, что лучше это делать в духовке).
• Мясо аккуратно разложить по формам и залить бульоном.
• Замаринованное мясо нашпиговала чесноком.
• Тут кому как нравится. Любой рецепт не догма, а руководство к действию.
• Например: Положить лук в любую, подходящую для микроволновки посуду. Залить водой, так что бы вода покрывала лук.
• Разлить в подходящие формочки (любые - силиконовые, стеклянные, железные и т.д.).
• Чебуреки жарить на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
• все перемешайте, посыпьте мукой и тушите еще 5 минут.
• Мясо надеть на шампура, чередуя (мясо, лук и т.д.)
• Сайра,мелко порезанный лук,яйцо на мелкой тёрке(Лучше вилкой помять),сыр,зелень,майонез.Вкусняшка...можно на хлеб или как салатик.