ИНГРЕДИЕНТЫ

• 800 г свинного сердца (2 штуки)
• 5.Чеснок, соль, перец черный молотый.
• помидорки чери(для украшения)
• Помидор- 1 шт.( желательно большой и спелый)
• перепелиные яйца-4 шт.
• 3 ст. ложки манной крупы
• 400 гр куриной печени
• Дыня
• яблочный сок - 300 мл

ИНСТРУКЦИЯ

• Кальмары очистить и отварить(2 мин. после закипания).Остудить и нарезать тоненькой соломкой.
• противня,сверху фарш с овощами,помидор ровненько и заливку
• Сворачиваем. На противень, слегка смазанный маслом, выкладываем швом вниз.
• Когда лук на сковородке станет прозрачным,всыпать чеснок и корень.
• Мясо остудить и мелко порезать.
• Смешать сыр, укроп, майонез, чеснок и болгарский перец.
• Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой.
• убавляем газ и оставляем варится часа на4-5
• В одной мисочке смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванилин.
• Взбить сливочное масло с сахаром до белого цвета, кремозного состояния и увеличения в объеме. Минут 10 миксером...
• Всё складывать на блюдо слоями, чтобы облечить промазывание слоев.