ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйцо 3 шт.
• 2 ст.ложки хорошего оливкового масла
• 3 яйца
• Зелень(петрушка)
• соль перец.
• Куриная грудка-2 половинки, примерно 300 грамм
• приправы для мяса
• Огурцы свежие - 4 шт
• сливочное масло( середину по желанию)

ИНСТРУКЦИЯ

• Фарш выкладываем в миску и добавляем в него яйца, хлеб (замоченный в молоке и пропущенный через мясорубку).
• Берём отбивнушку и фаршируем её пополам черносливом и маринованным лучком.
• Затем добавляем грудинку. И минуты 4 еще обжариваем.
• в духовку,разогретую до 180°,на 30-40 минут,готово!!
• Лепёшку питы разрезать пополам, раскрыть кармашек.
• Отделяем мясо от костей и кожи. Мясо я не режу, а просто отщипываю на волокна, но не слишком мелкие. Кладем в отмеренный бульон.
• Добавить подошедшую опару, перемешать.
• В разные миски насыпать разноцветную кокосовую стружку.
• Листы можно хранить в приспособленной посуде с закрытой крышкой.
• Получившуюся массу переложить в пластиковый контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозилку на 2-3 часа.
• Смешиваем цедру с лимонным соком.
• рассчитываю на сколько готова перловка и добавляю грибы..картошку...