ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мякоть свинины - 400 гр.
• мука 2 ст.л.
• Мука (у меня кукурузная) для панировки
• Черный перец горошком - 5-6 шт
• Тимьян 1ст.л.(сухой).
• лук
• Белый перец 1ч.л.
• 2 варёных и измельчённых на тёрке яйца
• печень говяжья - 1 кг
• свиная ножка
• 1 ч.л. лимонного сока
• панировочные сухари

ИНСТРУКЦИЯ

• Картофель, морковь и свеклу натереть на терке.
• Тоже можно сделать со слабосоленой семгой, заменить баклажаны тонко порезанной на полосочки семгой. Начинку брать не жидкую.
• Печенку, морковку, лук и сырок пропустить через мясорубку.
• Затем приготовила маринад:соединила в чашке соевый соус.
• Готовить в аэрогриле при температуре 180 градусов 35-40 минут.
• Оставить на 15 минут.
• Когда бисквит остынет, разрежьте его горизонтально на три части и каждую - промажьте кремом. Украсьте персиками и подавайте к столу.
• Свинину вымыть, обсушить и разрезать по спирали в плоский кусок.
• Всё чистим ...заливаем на ночь водой.
• Глазки выкладываем из оставленных кружочков яиц и маслин.
• Подаем на стол в горячем виде с овощами и зеленью.
• Рулет положить на сковороду, смазанную майонезом. Слегка посолить и поперчить сверху и обмазать майонезом.