ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 яйца
• для 2 холодцов
• Майонез - 150 г
• 60 гр.сливочного масла.
• Свининa — 250 г
• ананасы консерв.-1 банка
• перечное масло 2 ст л /см мои рецепты
• Фольга.
• майонез
• соль
• Чеснок, специи, оливковое масло
• майонез - 100 г

ИНСТРУКЦИЯ

• полагаю, что тесто вполне можно выкладывать ложкой, потому что у меня всё равно "шарики" расплылись, а я так старалась
• обмакнуть в горячей воде и перевернуть на блюдо,украшенное салатными листьями и др. овощами.
• (размером со спичечный коробок),обжариваем с обеих сторон.
• Куриное филе пропустить через крупную мясорубку с луком.
• Можно формочки поставить под наклоном, только аккуратно, чтобы желе не пролилось.
• Удалите из духовки и дайте ему отдохнуть в течение 15 - 20 минут (внутренняя температура будет продолжать расти до 165 градусов).
• убавляем газ и оставляем варится часа на4-5
• Сливки нужно взбить до мягких пиков, не прекращая взбивание, влить сгущенное молоко.
• Куриное филе положить в холодную воду, добавить соль, перец и отварить до готовности. Затем остудить и нарезать мелкими кубиками.
• Маринад: Смешать соевый соус (1 ч. ложка), горчицу, масло растительное (1 ч. ложка), мёд.
• Всё смешать, посолить, заправить майонезом. Хоошо перемешать.Выложить на большое блюдо в форме гриба. По желанию украсить.