ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сливки 100 мл. 33%
• Говядина 2кг. (не жирная).
• кулинарная нить
• 20-30горошин чёрный перец
• Печень индейки (не мороженная) 800 гр.
• Морковь 1 шт.
• Соль, перец горошком,чеснок лавровый лист.
• Имбирь
• чеснок
• зелень петрушки
• телятина-1кг
• соль перец
• растительное масло - 5 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Убираем заготовку в холодильник на 1 час.
• Помидоры лучше брать диаметром с чашечку в которой вы это делаете (для устойчивости и красоты).
• Сворачиваем. На противень, слегка смазанный маслом, выкладываем швом вниз.
• Запекала 1,5 часа,при 200градусах.
• Виноградины разрезать пополам, если нужно, удалить косточки. Фрукты и мясо порезать ломтиками.
• Паштет прекрасно переносит заморозку. Лучше его делать с вечера и кушать на следующий день. Это очень вкусно.
• Тесто получится мягким, эластичным не липнет к рукам.
• Пласт доводим таким способом до необходимой нам толщины 1-1,5 миллиметра.
• Запеканка готова!Приятного аппетита!!
• Баклажаны почистить, нарезать вдоль и слегка обжарить. Филе курицы мелко нарезать и притомить на сковородке до полуготовности.
• Этим временем нарезать небольшими кусочками апельсин и выложить его в посуду. Потом вынуть из сиропа корки и влить его в тыкву.