ИНГРЕДИЕНТЫ

• форма объёмом 2400мл
• Курятина – 800 гр.
• Специи в вариациях (на глазок).
• Соль, перец черный молотый, пряные травы, все по-вкусу
• Грудинка свиная
• 1 ст. ложка9% уксуса
• 500 гр. куриной печени
• пучок кинзы
• 1 кг.свинного мяса (жирнинького)
• Спаржа мини 30 шт
• лук 600 гр
• сухие дрожжи - 0,5 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• затем добавляем молоко, муку и все перемешиваем, добавляем масло и очень хорошо перемешиваем. Дадим тесту минут 10-15 отдохнуть.
• Заворачиваем,валяем в муке и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
• Мясо очистить от костей. Морковь нарезать кружочками.
• Запекала 1,5 часа,при 200градусах.
• В казанке растопить масло и обжарить порезаный лук до золотистого цвета. Добавить печенку и тушить до готовности.
• Когда вода закипит, снять пену, проткнуть колбасы в нескольких местах и варить. Общее время варки 2 ч.
• натрите приправой для рыбы и нашпигуйте смесью из огурцов и лука.
• Добавляем сахар, вымешиваем.
• Нарываем Пекинку и Лист Салата , заливаем соус перемешиваем .
• Вылить тесто в форму.Выпечь при 180 градусов.
• На яйца выложить морковь распределив по всей поверхности салата.
• Поджарив с одной стороны, переверните, посыпьте тертым пармезано.
• Проварить еще минутки 4-5, накрыть крышкой и оставить настаиваться около 15-20 мин.