ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250мл куриного бульона
• Вода - 1ст.л.
• Свинина спиная часть 3кг.500гр.
• Соль, перец - по вкусу
• перец черный молотый
• Зелень - 1 пучок (какая имеется или нравится) верхняя часть без стеблей,
• зеленый лук (необязательно)
• Черный молотый перец.
• 2 свиных язычка
• свежемолоты перец
• Приправа для мяса.
• яичный желток - 3

ИНСТРУКЦИЯ

• Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая. Застелим глубокую посуду пищевой пленкой.
• (смешать яйца+сметана).Застелить поверзность сыром для бутиков,а оставшееся пространство посыпать тёртым сыром.
• На дно формы вылить немного бульона, выложить морковь.
• Запекаем в фольге,на среднем огне около 50 минут.
• Выложить рулеты на подогретое блюдо,выбрать зубочистки.
• Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
• Оставшуюся часть помидор выкладываем около рыбы на капусту.
• нужно добавить к бисквиту тертое на терке песочное печенье).
• мускатным орехом и орешками, какие нравятся. Яблоки наколоть по периметру.
• Приготовить глазурь:растопить масло на слабом огне,добавить какао и воду,варить постоянно помешивая,не допуская закипания.
• Промываем гречку и варим её в бульоне. Когда она станет полуготовая добавляем нарезанный картофель.
• На первый и третий корж выложить по 1/2 части чернослива.