ИНГРЕДИЕНТЫ

• Персик (нектарин) большой -1шт
• Морковь – 1 шт.(100 гр.)
• Сало свиное - 1-1,5кг
• Соль.
• Майоран, сушеная петрушка
• Перец свежесмолотый
• соль.перец цветной из мельницы.петрушка.
• 100гр кизила сушеного
• Лук зеленый - 20 гр.
• 1-2 головки лука
• 50 г соевого соуса

ИНСТРУКЦИЯ

• Все перемешиваем и накладываем на фольгу в виде колбаски, заворачиваем и ставим в морозилку на пол часа.
• В фарш добавляем лук,морковь,яйцо,хлеб,соль,перец и всё хорошо перемешиваем.
• Печень куриную обжариваем на сковородке с двух сторон.
• Остались у меня безхозные две сосиски и маленький кусочек сыра. Нас трое, а сосисок две.
• Всё перемешиваем дoбaвляем лук,мелко нарезанный.
• Спрыснуть рыбу небольшим количеством растительного масла, посолить, поперчить, добавить приправу.
• Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза.
• чтобы разбитые яйца не стекли по поверхности муки на пол.
• Смешать с сухофруктами.В конце добавить муку,смешанную с погашенной содой.
• чтоб лимонный сок впитался в мясо.
• Тем временем подготовить соус. Смешать соевый соус, лимонный сок, уксус и сахар до полного растворения сахара.
• Запекать при t=200~220°С.