ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 крупная луковица (190гр)
• Мед 1-2 ч. л.
• 6-8 ст. ложек соевого соуса
• Рулет из свинины
• рассол
• куриное филе отварное-400г.
• масло растительное для жарки
• 1шт лука репчатого
• чеснок
• Кусочек говяжьей вырезки 300 гр.
• говяжий фарш - 300 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Бульон,в котором варился язык остужаем до 30С.
• Варить 3-4часа
• луковицей и сливками,приправим.
• Мякоть вымыть, очистить от пленок.
• Если на стол сразу подавать не планируете, то немножко блюдо может постоять в холодильнике.. но лучше вкушать это сразу.
• уложить в несколько слоев картофель.
• Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см.
• убавляем газ и оставляем варится часа на4-5
• сыр,морковка,яйцо.
• Всыпать пшено, уменьшить огонь и варить 30 минут.
• Откинуть на дуршлаг тунца и размять его.
• ?Выпекать в разогретой до t=200°C духовке до зарумянивания.