Кальмары (сепия) с паприкой и базиликом ( 273 руб.)
| Рецепты - Блюда из морепродуктов |
- Раздел рецепта
- Блюда из морепродуктов
- Бюджет
- 273 руб.
- Время приготовления
- 50 мин.
- Количество порций
- 9
- Автор рецепта
- Капустина Лиана Тимуровна
- Сложность
- Новичок
- Рейтинг рецепта
- 4.7 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 луковица
- Сыр Бри – 50гр
- можжевеловые ягоды
- сыр тёртый
- Тесто как на пельмени.
- 400 гр куриной печени
- 2 ч.л.свежего розмарина или
- черное кофе - 2 ст.л.
ИНСТРУКЦИЯ
- Затем хорошо обвалять в крошках.
- Корж измельчить. Яйца порезать. Добавить соль, перец, специи и зелень. Влить молоко и еще раз хорошо перемешать начинку.
- Подготавливаем начинку, режем чернослив с курагой и перемешиваем.
- У кого-нет, нужно очень аккуратно разрезать плёнку и дать 5-10 мин для зарумянивания.
- Остались у меня безхозные две сосиски и маленький кусочек сыра. Нас трое, а сосисок две.
- Приготовленные колбасы положить в котел, залить водой и варить на слабом огне.
- украсить точечками майонеза в виде мухоморчика.
- В этом случае "розы" можно приготовить заранее, а перед подачей на стол обжарить во фритюре или сбрызнуть маслом и кратко запечь в духовке при температуре 210-220 гр. С.
- (Я использовала виноград, порезанный вдоль, апельсин, яблоки, грушу, сливу, киви) Выложить на крем по кругу.
- Смешиваем компоненты и делаем тесто крутым. Тесто обваливаем в муке и месим до тех пор, пока оно не станет однородным и упругим.
- Сворачиваем кабачок рулетиком и ставим на блюдо.
- ?Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать маленькими кубиками.
- Берём большое круглое блюдо, на дно которого выкладываем мелко нарезанное отварное куриное мясо, смазываем майонезом.
| Смотрите так же: |
|---|


