ИНГРЕДИЕНТЫ

• 6 столовых ложек дробленых грецких орехов
• вино мускат - 100мл
• Куриные желудки-300 гр
• Свинина 4кг.вырезка с спины.
• 1 ст.ложка муки
• 1 литр теплой кипяченой воды
• Печень куриная-150г
• куриные сердечки - 250 гр
• 2 большых моркови
• 2 ст.л. сметаны
• красный молотый перец
• Чеснок – 1-2 зубчика
• пучок зелени

ИНСТРУКЦИЯ

• Скоро новый год, для пьющих безалкогольные напитки вот такие рецепты!
• накрываем фольгой и запекаем в духовке при 180 град около 35-40 мин.
• Аккуратно вынуть с помощью двух вилок каждый рулет, нарезать (тонко не получается) и подавать с зеленью.
• Добавляем сверху натёртый сыр.
• как папиросная бумага)
• Хорошо промыть ножки.Залить водой и поставить кипеть,как только вода закипит,воду слить.
• Сварите рис. Слегка обжарьте его на небольшом огне с мелко натертой морковью и мелко нарезанным луком.
• Приступаем к приготовлению рыбы. В каждый надрез начиняем нашу укропную начинку, вставляем дольку лимона.
• После выпекания выключить духовку и дать остыть минут 40.
• Готовый рулет вынуть из формы, полить выделившимся при запекании соком.Дать "отдохнуть" 10 мин.
• Все продукты смешать, добавить кукурузу, выложить в салатник, заправить майонезом. Украсить листьями зелени.
• когда готово натёрла сыр.Подала с хурмой,сочетание поразило.
• Баклажаны почистить, нарезать вдоль и слегка обжарить. Филе курицы мелко нарезать и притомить на сковородке до полуготовности.
• Сыворотку вылейте в кастрюлю, посолите. Если она не кислая, добавьте лимонный сок или лимонную кислоту.