ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйцо куриное - 1 шт.
• чеснок 6 зубчиков
• Лук репчатый - 1-2 шт ( в зависимости от размера)
• Сало свиное - 1-1,5кг
• Соевый соус - 150 гр
• Сыр "Сулугуни"- 1оо г
• Чеснок 300 грамм
• 2 ст.л.майонеза
• рулька (ещё называется голяшка) - 1шт.
• Анчоусы в масле 4-5 филе.
• немного мускатного ореха
• персиковое пюре - 300 г

ИНСТРУКЦИЯ

• противня,сверху фарш с овощами,помидор ровненько и заливку
• Добавить давленный чеснок
• Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои.
• Посыпать рубленной петрушкой и подать с обжаренным белым хлебом.
• Обмазать внутреннюю часть свинины 1 ст. л. грибного масла. 7.Положить половину кусочков колбасы, промазать еще 1 ст. л. масла.
• взбить миксером сливочное масло с желтками ,сахаром и солью.Добавить просеянную муку,перемешать.
• Запеканка готова!Приятного аппетита!!
• Чеснок очистить и порезать, положить поверх томатов и моркови. Зелень петрушки помыть и порезать - если она свежая.