ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 ч. л.томатной пасты
• маслины 0,5 банки
• Майонез 200г
• копченое сало - 70г
• Перец черный молотый
• 1 литр теплой кипяченой воды
• имбирь св 3-4 см
• Майонез — 1 ст. л.
• 3 ст. ложки манной крупы
• 5-6 горошин душистого перца
• сахар - 100 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Поливаем маслом и соусом "Бальзамик".
• Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 2-3 часа.
• И добавляем майонез.
• ?Взбейте. Добавьте сваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца и зелень петрушки, взбейте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
• Смотрите не переусердствуйте, можно порвать и дырок наделать.Проверяю под проточной водой на целостность.
• Замаринованный кусок кладем в контейнер и в холодильник на сутки.
• Если на стол сразу подавать не планируете, то немножко блюдо может постоять в холодильнике.. но лучше вкушать это сразу.
• Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой.
• Взбитую массу переложить в контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозилку еще на 3 часа.
• Тимьяна можно просто положить целиком всю веточку. Очень важно хорошенько прожарить овощи — в этом и заключается секрет рецепта.
• И можно добавлять в кастрюлю поджарку, лавровый лист, соль и специи. Проварить это все пару минут, за тем можно добавлять зелень, тмин и чеснок.