ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250 мл молока
• чили молотый
• Индейка,или мясо без костей 2кг.
• оливковое масло – 2 ст.ложки
• 1 крупный сладкий перец
• 200 грамм молока
• 1 ч. л горчицы "Дижон"
• 1/2 стакана чернослива
• 300г. сала (лучше копчёного).
• майоран суш.
• 25 г ажгона (зиры)
• бекон - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Вокруг салата сделать листья из чипс типа Принглс (они ровнее)
• Рулетики получаются крепкими и нежными. Охладить и разрезать в холодном виде.
• Немного видоизменила и результат на лицо(НЕ БУКВАЛЬНО).
• Голову замачиваем в холодной воде часов на 5, потому как для продажи дочиста никто её не обрабатывает.
• Ветчину, сыр, лук, зелень перемолоть в блендере.
• Посыпать сыром.
• Выдержать 4 часа. Готовить на углях, поливая маринадом.
• Добавить муку и растительное масло. Замесить тесто.
• Разотрите масло с сахаром в светлую пышную массу. Порциями добавить взбитые яйца, тщательно растирая каждую из них.
• Готовим начинку: перец и огурец нарезаем тонкой длинной соломкой, измельчаем чеснок и натираем на мелкой терке сыр. Заправляем начинку майонезом и все перемешиваем.
• Ставим в холодильник примерно на 4 часа.
• Когда масса станет однородной, польем этой заправкой наш салат.
• Стейки трески помыть и положить в форму для запекания или сковороду. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.