Самые вкусные рецепты
Управления



Где вы питаетесь?
 

Ирландское рагу ( 433 руб.)

Рецепты - Гарниры
Ирландское рагу
Раздел рецепта
Гарниры
Бюджет
433 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
6
Автор рецепта
Низовцев Эрнст Харлампович
Сложность
Сложный
Рейтинг рецепта
4.1 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Желатин быстрорастворимый 1 ст. л.
  • порошок сладкой паприки
  • 1 ст.л. горчицы
  • слив.масло-2ст.л.
  • Сливки жиные-100 мл
  • 2ст.л сахар
  • зелень петрушки свежая измельченная - 1 ст. ложка
  • помидор

ИНСТРУКЦИЯ

  • сверху вылейте тесто.
  • Теперь снять фольгу и дать ещё 10 мин для румянца и аппетитной корочки на нашем паштете.
  • Несколько штук получились без начинки (на фото - посередине)
  • Когда лук на сковородке станет прозрачным,всыпать чеснок и корень.
  • Накрываем его стаканчиком и переворачиваем в нормальное положение
  • Когда вода закипит, снять пену, проткнуть колбасы в нескольких местах и варить. Общее время варки 2 ч.
  • Выпекаем на среднем огне до покраснения корочки сыра. Вынимаем из духовки и в горячем виде разрезаем. Украшаем зеленью.
  • (Я использовала виноград, порезанный вдоль, апельсин, яблоки, грушу, сливу, киви) Выложить на крем по кругу.
  • Поставить в холодильник когда хорошо застынет снять разъемную форму.
  • когда готово натёрла сыр.Подала с хурмой,сочетание поразило.
  • Даем постоять ганашу 1 час для загустения. один корж смазываем 2/3 ганаша, сверху кладем второй и смазываем оставшимся ганашем.
  • За это время можно вымыть посуду и приготовить заливку.
 


Смотрите так же: