ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250гр сырокопчёной свиной грудинки
• Кроме того нужны 2 формы: одна побольше с крышкой для "водяной бани" и поменьше для колбасы
• алкоголь (коньяк, бренди, ром, джин) 50 мл
• Insta Curе 2.1/2ч.л. (для цвета и хранения).
• фарш мясной 500 гр (свинина+говядина)
• ветчина
• хлеб белый (50гр)
• Фисташки - 1 горсть
• раст.масло-50 гр.
• 500 гр.куриной печени
• Мякоть телятины – 400 гр.
• растительное масло

ИНСТРУКЦИЯ

• Поливаем маслом и соусом "Бальзамик".
• Готовую подчеревину охладить. Перед подачей порезать ломтиками, украсить зеленью.
• И сверху можно еще украсить по желанию.
• втёрла её в крылышки.
• Достаем, даем остыть (лучше спрятать от домашних-а то на запах сбегаются), тонко нарежаем.
• Картофель почистить, натереть на средней терке.
• Обвалять бисквитные шарики в тертом шоколаде и в кокосовой стружке.
• Кипятите в отдельной кастрюльке просто воду, закладываете в кипящуюю без соли и специй воду картошку.
• Сливки нужно взбить до мягких пиков, не прекращая взбивание, влить сгущенное молоко.
• Уши, ресницы и нос – делаем из маслин.
• Пекинская капуста слегка обжаривается, затем рыба выкладывается на капустную подушку и все вместе тушится на слабом огне.
• Все это залить пивом. Довести смесь до кипения и варить 6-8 мин. Затем, убавив огонь, варить до готовности рыбы.