ИНГРЕДИЕНТЫ

• 150гр говяжьей печени
• чеснок по вкусу.
• Соль (по наитию)
• Коньяк - 120 мл
• лук – 1 шт.
• 1 круглый,пшеничный хлеб
• Insta Cure 2ч.л.(сохраняет цвет мяса).
• упаковка сырной нарезки
• Курага 10 шт.
• сало - 70 г
• Соус: зубчик чеснока, пол-пучка укропа и петрушки, майонез. 150 гр.
• 250 гр свиного фарша
• сливочное масло - 120 г

ИНСТРУКЦИЯ

• (лепестки подсолнуха)
• Накрыть чашечку кружочком помидора и перевернуть. Аккуратно разложить «Бочоночки» на тарелке, украсив зеленью, майонезом и т.д.
• Все хорошо перемешиваем.
• и так каждый слой.
• Потом ставим в горячую духовку и запекаем примерно 40 минут.
• Аккуратно снимаем с ножек кожу не надрезая, так, чтобы она была мешочком.
• Положите отбивные на решетку на 12–15 минут, натерев солью и перцем по вкусу. В процессе приготовления переверните их один раз на другую сторону.
• У моей лучшей подруги, мама праздновала юбилей 5 октября (день учителя), любит она подсолнухи.
• Часто разворачиваем со скалки пласт теста и слегка посыпаем мукой, чтобы не слипалось тесто.
• переложить в емкость для заморозки и убрать в морозилку еще на 3 часа или до полной заморозки.
• Разморозить готовое слоеное тесто, нарезать небольшие квадраты и слегка раскатать. Творог смешать с сахаром и начинить им пирожки.
• Сайра,мелко порезанный лук,яйцо на мелкой тёрке(Лучше вилкой помять),сыр,зелень,майонез.Вкусняшка...можно на хлеб или как салатик.
• И жарить еще 5 минут.