ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 небольшой стручок острого перца
• свинина без косточки 400г
• Соль 10ст.л.
• щепотка мускатного ореха
• ветчина
• Оливковое масло, соль.
• консер.кукуруза
• Вяленые помидоры немного
• Немного тёплой водички
• 1200 гр петуха (половина тушки)
• 2 ст. ложки соли
• морковь - 1 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• После добавляем яйца, разрыхлитель и муку. Делаем не густое тесто.
• Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 2-3 часа.
• чтобы не лопнули при термической обработке.
• Лук и чеснок очистить, помыть. От пучков хорошо промытой зелени оторвать стебли.
• все ингредиенты нарезать.На смазанный протвень выложить основу,смазать ее кетчупом ,выложить помидоры, перец,оливки и салями.
• Выложить равномерным слоем в форму для выпечки, смазанную подсолнечным маслом и поставить в холодильник на 1 час.
• Готовим слоеное тесто или покупаем готовое в магазине. Размораживаем по инструкции. Режем на квадраты примерно 7х7 см.
• Подать с овощами и зеленью!!!
• Разогреть в сковороде немного масла. Добавить желтки и готовить, пока не получится тонкий омлет.
• картофель-нарезать крупно (можно без него, но это не приемлемо для моих)
• И можно добавлять в кастрюлю поджарку, лавровый лист, соль и специи. Проварить это все пару минут, за тем можно добавлять зелень, тмин и чеснок.