ИНГРЕДИЕНТЫ

• Язык говяжий- 2шт примерно по 1 кг каждый.
• майонез 150г
• 1 крупная луковица
• Абрикосы (сладкие) 5 шт.
• Голень говяжья (не у копытца, средняя часть.)-2кг.
• булочка-200гр.
• 0.4 кг баклажан молоденьких
• 2 ст. ложки масла оливкового
• 500гр.индюшиных сердец
• ветчина говяжья 100 гр.
• помидоры

ИНСТРУКЦИЯ

• Затем отправляем в духовку и запекаем при 180° 2,5 часа.
• За час до окончания варки режем мелко лук и добавляем его в кастрюлю .Добавить лаврушку, присолить.
• Сервировала эту холодную закуску на листьях салата.
• Дать немного остыть и взбить в блендере. Затем выложить в посуду и остудить. Можно мазать на хлеб, можно есть так.
• Например: Положить лук в любую, подходящую для микроволновки посуду. Залить водой, так что бы вода покрывала лук.
• Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.
• Выложить в "коробочку" бисквитные шарики, а промежутки заполнить кусочками грецких орехов, кубиками бананов.
• Взбиваем творожную массу с сахарной пудрой и сметаной до однородной массы.
• Перец и лук-порей очистить, затем мелко нарезать. Помидоры промыть и нарезать небольшими ломтиками (черри - половинками).
• Вообще, кабачки дают много влаги, поэтому, как правило, добавлять воды не требуется. Но если воды мало, лучше добавить немного.
• выложить начинку и свернуть рулетом. Пустые концы лучше отрезать, так потом внешний вид пирога будет красивее и без пустот.
• Отварной картофель пропускают через мясорубку, смешивают с мукой, яичными желтками и взбитыми белками.