ИНГРЕДИЕНТЫ

• 150 гр. сала
• вино мускат - 100мл
• Горчица с зёрнами 1,5ст.л.
• Фисташки - 1 горсть
• огурец – 2шт.
• 2 луковицы
• Оливковое масло-100 мл
• Лук-1гол. большая
• шалфей
• оливковое масло
• Яйцо - 1 шт.
• сахар - 250 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Укладываем слоями сначала картофель, далее курицу, яблоко, сыр и сверху посыпаем яйцами.
• Для начинки яйца мелко порубить, добавьть сыр, измельченные орехи, мускатный орех, майонез и хорошо перемешать.
• Стенки смазать кисточкой бульоном и "приклеить" веточки укропа.
• А теперь-ближе к теме. Я долго облизывалась на Венерину рульку, и вот, я попыталась воспроизвести нечто похожее.
• В блендере взбить клюкву, сахар, соль, горчицу. Добавить воду и хорошо перемешать.
• Лук мелко покрошить, морковь натереть на терку, все обжарить до готовности. Остудить, добавить майонез.
• Вытащить из бульона кости и мясо, процедить бульон через марлю, снять лишний жир,прокипятить 5 минут.
• Затем берем следующий корж и также пропитываем фруктовым йогуртом.
• За 15 мин. до готовности открыть фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Это если хочется!
• Готовим начинку: перец и огурец нарезаем тонкой длинной соломкой, измельчаем чеснок и натираем на мелкой терке сыр. Заправляем начинку майонезом и все перемешиваем.
• Вырезала формой для чистки середины у яблока.
• Добавьте воду и варите 30 мин.