Самые вкусные рецепты
Управления



Где вы питаетесь?
 

ГОВЯЖЬЕ сердце с пекинской капустой и зеленым горошком ( 487 руб.)

Рецепты - Блюда из субпродуктов
ГОВЯЖЬЕ сердце с пекинской капустой и зеленым горошком
Раздел рецепта
Блюда из субпродуктов
Бюджет
487 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
8
Автор рецепта
Новагородцева Лиана Антоновна
Сложность
Любитель
Рейтинг рецепта
4.3 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сливочное масло - 70г
  • Мускатный орех 3ст.л.
  • 2 ст. белого десертного вина
  • (можно чеснок по желанию - я забыла)
  • Немного натертой морковки
  • соль, перец ч.м.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Масло оливковое-4 ст.л.
  • куриные желудочки - 250 гр
  • 50 гр. очищеного миндаля
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • Лук зеленый
  • 10 долек чеснока
  • бекон - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

  • Сначала отвариваем картофель в мундире и куриное мясо.
  • Филе берём потолще.Режем поперёк шириной примерно 1,5-2см.
  • Сказать, что это вкусно-ничего не сказать.
  • Данного колическтва теста хватает на 15-17 блинов.
  • Готовить в аэрогриле при температуре 180 градусов 35-40 минут.
  • Яйца отварить вкрутую.
  • нижнее брюшко промазываем нашей зеленой начинкой
  • К мясу добавить лук, специи по вкусу и немного бульона.
  • Упругость теста время от времени надо проверять, нажимая пальцем, - след должен исчезнуть.
  • Смешать с сухофруктами.В конце добавить муку,смешанную с погашенной содой.
  • подправить их форму и вдавить как семечки семена тмина или изюмку.
  • ?Молоко подогреть, добавить 1 яйцо, соль, сахар, дрожжи, растительное масло., муку. Замесить тесто. Сначала тесто раскатать в квадрат.
  • Потом добавить туда томат, уксус и сахар и еще пару мин. это все пассировать.
 


Смотрите так же: