ИНГРЕДИЕНТЫ

• Соль 2 ст.л
• Набор специй - у меня перец чёрный горошком (1 ч.л.), можно также душистый... ещё у меня экзотический вид перца - бенгальский
• Зелень(петрушка)
• Лавровый лист
• Оливковое масло.
• 1 кусочек белого хлеба, размоченного в молоке
• Говяжья вырезка - 500 г
• 0,5 кг. шампиноьнов
• соленные огурцы
• мясо индейки(грудинка) 500 гр.
• розмарин - 0,25 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Осторожно вынуть тетрапак, чтобы не вывалилось донышко, оставить на 20 мин., чтобы немножко остыл и поместить в холодильник на 6-8 часов.
• Свиную ножку очищаем от кости и мелко режем...
• и залить на овощи.Посыпать тёртым сыром.
• После этой предварительной подготовки казы можно вялить, варить и коптить.
• Поставить в холодильник до полного застывания (3-4 часа).
• Пропитать бисквитную "коробочку" и "крышку" коньячным сиропом и промазать кремом.
• как колесо на талии...
• Ананас разрезать вдоль на 2 части.Вырезать мякоть.Удалить сердцевину‚ мякоть нарезать кубиками.
• Очистить тыкву и разрезать на небольшие пластины. Посолить, обвалять в муке и жарить с обеих сторон в разогретом масле.