ИНГРЕДИЕНТЫ

• соевый соус 4 ст. л.
• Каёновый перец 1ч.л.
• Апельсин 1 шт.
• 1 ст. л. рубленной зелени
• Горчица порошковая 2ст.л.
• 900 гр куриного филе с бедер без кожи и костей
• желатин - 40 гр или заливка для холодца - 40 гр
• Подчеревок копченый - 600-700 гр
• чеснок
• Специи-соль,перец.
• лимон - 1шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Сделайте тесто. Разотрите сливочное масло с сахаром и по одному вмешайте 3 яйца.
• чесноком, приправой для свинины.
• Смешайте сметану, майонез и порошок карри.
• Свиную ножку очищаем от кости и мелко режем...
• Отдельно обжарить лук+морковь+мексиканская смесь и выложить на лепёшки куриные.Отдельно смешать яйца+майонез+мука
• Далее добавить к тушенному составу нарезанную на кубики печень, тщательно перемешать и тушим на медленном огне под крышкой 20-25 минут.
• Сварите рис. Слегка обжарьте его на небольшом огне с мелко натертой морковью и мелко нарезанным луком.
• Глазурь: 1/5 стакана сахара смешать с 3 чайными ложками какао, добавить 4 столовых ложки молока, все это варить на малом огне 20-30 минут, в конце варки добавить столовую ложку сливочного
• Нарываем Пекинку и Лист Салата , заливаем соус перемешиваем .
• базиликом,петр.,укроп,чёрн.перец,чеснок,чуть соли..
• Затем выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить). На огурцы выложить лук. На лук выложить яйца (немного оставив для украшения).
• Выложить салат в половинки ананаса.
• Потом добавьте туда желтки и опять растирайте. Чем больше желтков, тем желтее и вкуснее получается окрошка.