ИНГРЕДИЕНТЫ

• петрушка, кинза - по веточке
• Растительное масло-4 стол. ложки (масло лучше без запаха)
• 10 ломтиков панчетта
• Сыр "Сулугуни"- 1оо г
• Манка-5ст.л
• Сухой майоран
• 100 гр. сметаны
• 2 зубка чеснока/в оригинале 6
• соль,перец,лавровый лист

ИНСТРУКЦИЯ

• Кондитерским мешком с насадкой выдавите на протвини шарики диаметром 1,5-2 см на расстоянии друг от друга.
• Корж измельчить. Яйца порезать. Добавить соль, перец, специи и зелень. Влить молоко и еще раз хорошо перемешать начинку.
• Эту массу довести до кипения.
• На следующий день выложила на сковороду и отправила
• В казанке растопить масло и обжарить порезаный лук до золотистого цвета. Добавить печенку и тушить до готовности.
• И так делаем несколько порций( в зависимости от длины рулета). При желании сливочное масло можно и не класть.
• Затем берем следующий корж и также пропитываем фруктовым йогуртом.
• Выпекаем второй корж и также разрезаем.
• Все продукты смешать, добавить кукурузу, выложить в салатник, заправить майонезом. Украсить листьями зелени.
• подправить их форму и вдавить как семечки семена тмина или изюмку.
• С куриной грудки снять кожицу. Вырезать среднюю кость, стараясь не разрезать надвое. Слегка отбить, посолить и поперчить.