ИНГРЕДИЕНТЫ

• французские травы
• Чабрец(Тимьян)
• лук 2 шт.
• Кусок марли 40х30
• сметана для обмазки
• Сок 1/2 лимона
• Лук репчатый - 1 крупная луковица
• Щавель 1 пучок.
• соль,перец.молотый чили(по желанию)
• морковь-2шт.
• конинка 350-400 гр
• Чеснок - 4-5 зубчиков
• приправа для шашлыка - по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

• Сначала очистите яблоки и порежьте их крупными дольками. Сбрызните лимонным соком.
• накрываем фольгой и запекаем в духовке при 180 град около 35-40 мин.
• Из готового бульона выбрать мясо. Ввести прессованный чеснок, дать настояться 10-15 минут и процедить через несколько слоев марли.
• полить соусом.
• (я за неимением свежего положила остатки маринованного), красный острый перец, давим чеснок. Добавляем бальзам.
• И начинаем заливать бульоном так,чтобы "фарш" разбавить до кашеобразного состояния.
• Картофель отварить до готовности (точное время не подскажу).
• солью и приправой для шашлыка.
• Смешать размягченное масло, соль, перец, чеснок, тимьян, лимонную цедру и сок.
• перец гор....это придаст ещё более светлый и красивый цвет нашему холодцу...
• Блюда из баранины очень вкусные и ароматные.
• Белое тесто раскатаем на бумаге для выпечки, предварительно посыпанной мукой. Раскатываем тесто до размера 22 см х 9 см.
• далее слой замороженной спаржи
• Подала с кашей из чечевицы красной...варить 10мин.1/2...