ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250 мл молока
• Паприка 1/2ч.л.
• Чёрный перец 2.1/2ст.л.
• Перец черный молотый
• Растительное масло
• красный перец, ананас, огурец.
• по 2 ст ложки петрушки и кинзы
• Морковь-2-3 шт
• лук - 1 шт
• 2 луковицы
• Филе 2 куриных грудок

ИНСТРУКЦИЯ

• Помыть мясо, обтереть салфеткой. Обмазать горчицей и положить в холодильник на ночь.
• Почки подготовить быствым способом.
• морковь оставляем для украшения.
• Печень пропустить через мясорубку, посолить, поперчить.
• Т.е. начинка у меня была такая же как и в моих эклерах. Только в этот раз сыр у меня был со вкусом грибов и непосредственно сами грибы!
• Затем польем минеральной водой, добавим сахар, сок лимона и будем помешивать в течение 15 минут.
• Сушим в духовке при температуре 120 градусов в течение 1,5 часов.
• Фарш разделить на 5 равных частей. На лепешку выкладываем очищенное вареное яйцо.
• на тарелку выкладываем маслины , грибы и 3 дольки помидора . Выкладываем горкой Салат , с верху разобранную косичку .
• обжарить в масле. Отварить помидоры, протереть, соединить их с капустой и отваром, с луком и морковью, добавить сметану.
• Периодически курицу нужно поливать жирком(собственным соком).
• Все это залить пивом. Довести смесь до кипения и варить 6-8 мин. Затем, убавив огонь, варить до готовности рыбы.