ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 луковицы (180гр)
• для 2 холодцов
• Зелень и помидорки черри для подачи.
• Бедро индейки 1 кг
• Чёрный перец 1ч.л.
• Оливковое масло
• 4 белка
• 1 зубчик чеснока
• масло олив.-50гр.
• 1шт лука репчатого
• 150 г фарша
• Чеснок
• 1 ч.л. сладкой горчицы
• 6 куриных бёдрышек

ИНСТРУКЦИЯ

• Все смешать и посыпать укропом.
• Залить оставшимся соусом и накрыть крышкой или запаковать фольгой.
• Готовый теплый паштет разложите по формочкам.
• Крылышки промыла ,обсушила.
• Верхушку "торта" украшаем по мере своей фантазии.
• Сыр натереть на мелкой терке.
• Смесь не должна перегреться - максимальная температура - 43 градуса.
• Фарш разделить на 5 равных частей. На лепешку выкладываем очищенное вареное яйцо.
• посыпаем мелко порезанным чесноком....Всё!!!ВКУСНЯТИНА!!)
• Тыкву и морковь натереть на мелкой терке.Яйца смешать со сметаной,сахаром,маслом,добавить тыкву с морковью и предварительно замоченныйв молоке,геркулес.
• Потом добавить майонез, кетчуп, специи, соль и лук (предварительно очищенный и нарезанный кольцами).
• Сосиски разрезать вдоль не до конца и соединить края зубочистками в виде звездочки.
• я сначала каждый компонент смешивала в миске с майонезом и выкладывала на блюдо в таком порядке.