ИНГРЕДИЕНТЫ

• кориандр молотый 1/2 ч. л.
• морковь 1 шт. чернослив 5 шт.
• Вода питьевая 400 мл.
• Чёрный перец 2.1/2ст.л.
• перец черный молотый
• куриное филе 1 кг
• 2 свиных ножки
• соль
• лук - 1 шт
• лук репчатый - 1 шт
• 1 яйцо куриное
• перец по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

• Ветчину режем кубиками, огурец режем мелкой соломкой.
• зелени петрушки и сельдерея по вкусу, а вот для дорогого гостя...
• Тонко порезанные,слегка отбитые ломтики мяска,режем соломкой.
• Запекаем в фольге,на среднем огне около 50 минут.
• Добавить соль,перец,горчицу,коляндру,чеснок,воду.(всё по вкусу).
• С круглых красных помидоров срезать края, сделать в них небольшие углубления (шляпку) , капнуть туда майонеза и посадить шляпку на яйцо.
• Растопите бекон на оливковом масле и выложите его на отдельную тарелку. В той же сковороде обжарьте замаринованную говядину.
• Тесто проколоть в нескольких местах, чтобы не вздулось при выпечке. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 20 мин.
• посыпем мукой и накрутим на скалку.
• Кашу разложить в горшочки, добавить сливочное масло, закрыть и поставить в духовку на 20-25 минут.
• Мясо, картофель, яйца отварить. Морковь сырую натереть на мелкой терке. Мясо и орехи мелко порезать или размельчить в блендере.