ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 яйцо
• Сахар-5 ст.л
• зелень укропа
• чеснок 2 крупных зубка
• 5ст л майонеза
• Оливковое масло.
• Майоран 1ч.л.
• соль по вкусу
• Силиконовая форма для кекса
• 100 г грецких орехов

ИНСТРУКЦИЯ

• В майонез добавить чеснок пропущеный через чеснокодавку.И чесночным майонезом заправить салат
• Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
• Мясо вынуть, бульон процедить очень тщательно, овощи выбросить.
• добавить очищенную луковицу, морковь целиком и перец горошком.
• Фольгу сложить в 2 слоя, положить часть густой массы, затем обколотое мясо и намазать его оставшейся массой.
• пересыпать солью и пряностями, втирая их в мясо, и, накрыв салфеткой, оставить на 1-2 суток в холодном месте.
• Разлить в формочки, поверх сливочного желе.
• Установить на тарелку и посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
• Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см.
• Часто разворачиваем со скалки пласт теста и слегка посыпаем мукой, чтобы не слипалось тесто.
• переложить в емкость для заморозки и убрать в морозилку еще на 3 часа или до полной заморозки.
• Огурцы нарезать мелкими кубиками.
• картофель-нарезать крупно (можно без него, но это не приемлемо для моих)