ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриное филе около 1 кг, бекон 200 грамм, кускус 100 грамм
• Свиной язык
• 2 столовые ложки соли
• чеснок-2-3 зубка.
• Свежий базилик
• 120 гр. маринованого жемчужного лука
• лук- 2-3шт.
• Корнишоны (маринованные) — 1 шт
• зелень петрушки
• Соль, лаврушка, душистый перец, гвоздика
• коляндра(растолочь).
• соль

ИНСТРУКЦИЯ

• Остывшее печенье соедините по парам, промазав серединку.
• Отставить в сторону.Делаем начинку:огурцы протираем на тёрке и отжимаем их.Режем мелко лук и паприку.
• Добавить масло, подождать пока оно растает полностью.
• Телятину соединила с соусами, горчицей, гранатовым соком и поставила на 5 часов в холодильник мариноваться.
• Потом ставим в горячую духовку и запекаем примерно 40 минут.
• Для этого соедините дижонскую горчицу, винный уксус и оливковое масло.
• Накрыть мясо пищевой пленкой и отбить молоточком до приемлемой толщины и отложить.
• Берем острый нож и нарезаем на пластины для лазаньи по размеру нашей формы для выпечки или 10х10 см.
• Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности при температуре 180-190 гр(время зависит от глубины формы для запекания)
• При подаче на стол украшаем петрушкой.
• Шампиньоны крупно порезать (пожарить с луком) , куриную грудку (отварить) и порезать, 5 яиц вареные порубить ножом.