ИНГРЕДИЕНТЫ

• масло сливочное - 2 ст.л. +150 гр
• Сахар-5 ст.л
• 2+1/2 ч. л. гранулированного желатина
• Чеснок - 5-6 зуб.
• Индюшиная грудка.
• чеснок 5 зубчиков
• 1,5кг. свежего картофеля
• Вареная курица, или филе, около 300 гр
• базилик свежий пучок
• Чеснок
• майонез - 2-3 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Выложить салат на тарелку горкой,чтоб получилась елочка.Полить сверху майонезом.Украсить пучками укропа.
• Извините,начала печатать и увлеклась,перепутала места.
• Смазываем натертым на мелкой терке чесноком, посыпаем солью, перцем. Мелко режем шампиньоны и выкладываем на грудки.
• Достаем, даем остыть (лучше спрятать от домашних-а то на запах сбегаются), тонко нарежаем.
• Печень перекрутить на мясорубке, добавить молоко, муку, яйца, соль, перец.
• Если на стол сразу подавать не планируете, то немножко блюдо может постоять в холодильнике.. но лучше вкушать это сразу.
• Для маринада возьмите лук, морковь, сельдерей и "Букет Гарни", состоящий из свежих трав: тимьяна, розмарина, шалфея и лаврового листа.
• Немного муки на стол и раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л.
• Подавать с чем душа просит.
• обжарить в масле. Отварить помидоры, протереть, соединить их с капустой и отваром, с луком и морковью, добавить сметану.
• Обжариваю грибы,морковь,лук,баклажан на кубики,специи.
• Сначала варю перловку(промытую),грибы варятся
• Ручкой деревянной ложки проделайте в нем глубокие отверстия и положите туда дольки чеснока.