ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 свиных языка
• 1 ст. л. прованских трав
• Чеснок 2зубчика.
• Морковка 1 шт.
• 50 г сыра голландского
• Перец
• 100 мл нежирных сливок
• сыр твёрдый-150г(мелко натереть)
• Растительное масло и панировачные сухари.
• щепотла соли
• луковица
• помидоры

ИНСТРУКЦИЯ

• Варим мясо, картошку, яйца. Нарезаем огурец, картошку, мясо, яйцо, яблоко мелкими кусочками, зелень мелько шинкуем и всё смешиваем.
• Разобрать студень, процедить через вчетверо сложенную марлю и разлить по формам с добавлением мелко нарезанного чеснока.
• Застелить противень бумагой для выпечки и уложить наше тесто ложкой на противень.
• морковь оставляем для украшения.
• Все пережарить по очереди на сливочном масле и сложить в кастрюлю.Хорошо протушить и перемолоть.
• Печень перекрутить на мясорубке, добавить молоко, муку, яйца, соль, перец.
• С круглых красных помидоров срезать края, сделать в них небольшие углубления (шляпку) , капнуть туда майонеза и посадить шляпку на яйцо.
• ?Сварить картофель, приготовить картофельное пюре.
• Удалите из духовки и дайте ему отдохнуть в течение 15 - 20 минут (внутренняя температура будет продолжать расти до 165 градусов).
• Всё чистим ...заливаем на ночь водой.
• Обжариваю грибы,морковь,лук,баклажан на кубики,специи.
• Грибы промыть и провернуть через мясорубку с самой крупной сеткой.